好結論是天香樓先寫完了 沒辦法誰叫他是麗緻家的飯店而且還是台北大本營 台北餐館評鑑又超級優秀的拿了四顆星 不先寫他實在太對不起
好 廢話不多說 這回要來寫的是咱們台南市 我未來的學校那條著名的大學路十八巷接進巷底的一家餐廳:歐加里
好啦我先來打星星
食物:三到四顆星
服務:以要加一成服務費的水準來說:三顆星以下

*****
恩好我就直接就重點寫了 我不是篇篇都鉅細靡遺的

首先 進門 服務生不會笑 但至少沒有結使麵 不過這裡不是飯店我就不要太計較 不喜歡頂多是下次不要來就這樣
水杯已經擺在桌上並到好第一杯水 不過杯子之前是有先加蓋的所以還好 不會喝到灰塵水
問題是 水要自己加 那服務費是...!?

如圖 餐桌擺設有三支叉子 看起來是頗正式的西餐讓我看了有點興奮 我想來個三副刀叉刺激一下 在台南要找到這樣正式的還不簡單 不過右邊的刀叉就各只有一支
"桌布"的方面其實是張白紙 去過嘻堤桃板屋的就知道

這裡餐點的原價大概從三百多到六七百 套餐包含開胃菜 沙拉 麵包 湯 主餐 甜點 飲料 其中麵包和湯可以無限續點
如果我沒記錯 第一個上桌的是麵包 非常之詭異 然後是湯以及水果醋 更是詭異到極點
麵包是現烤的蒜香麵包 還蠻香的味道也不錯 只是我們都心知肚明這東西很油
基本上我喜歡沒有任何抹醬的麵包 要抹什麼奶油果醬或是拿來沾湯沾醬汁隨我喜歡

水果醋真的詭異到了極點 照理說這東西是要主餐前才上 讓人REFRESH味覺的
不知道他一開始就端上來做什麼 大蒜醬味道太重? 我嚴重覺得他是上錯菜

湯有濃湯和清湯 我當然是選清湯 這邊的清湯是番茄羅宋牛肉清湯
看過網友的分享真如其所言 番茄的味道並沒有很濃 但是裡頭的料卻很多(抱歉 我沒有拍用湯匙把料撈起來的照片)
聽說續碗料一樣不會減少 頗有誠意


又是誠如網友分享所言:這餐廳並不會看客人的用餐速度 會拼命的上菜
我叮嚀同行友人不要邊吃邊聊 但還是忍不住的開始敘舊 結果就是:滿桌菜


沙拉有幾種選擇我忘了 但我選的就是什麼田園沙拉之類 滿滿都是菜的
沒有仔細看他有沒有醬料選擇 上來看到是凱薩醬我有點傻眼 你知道我最不喜歡凱薩醬了(因為它超油 哈哈)

朋友很細心爬過我的部落格 知道我不喜歡凱薩醬
不過這也不是辦法 就硬著頭皮吃吧 當然最後是剩很多 因為我時在不敢把油孜孜的凱薩醬全吞下去
其實他凱薩醬味道還不錯 甜甜的 量也很多 喜歡吃凱薩醬的朋友應該會對醬料的分量很滿意
照理說 西餐是要從最外邊的餐具開始使用
前面的麵包和湯君不需使用到叉子 這沙拉是叉子第一次派上用場
不過最外邊的叉子小的太誇張 根本不可能是沙拉叉 我和友人便"自作聰明"地拿起中間的叉子 大小對多了

接下來端上來的是"開胃菜" 蕃茄鱈魚(應該是鱈魚吧)

我猜一開始端出來的水果醋是上錯菜 果然不錯 因為有瞄到服務生端著水果醋走來卻看到我們桌上已經有了就愣了一下
好話說回來 開胃菜 誠如其名 應該就是要促進食慾 用酸酸甜甜的番茄其實是很好的選擇(從亞都麗緻的梅汁蕃茄中可見一斑)
但我覺得他調理方法錯了 吃起來較油膩不夠清爽開胃 如果同樣的食材更改一下較輕淡的烹調方式應該會不錯 不然乾脆學學沒汁蕃茄怎麼做好了
剛提到叉子的問題 最外邊的小叉子應該是要用來吃開胃菜用的 只是上菜順序似乎有錯 讓人一時有點混淆

非常迅速地 幾道前菜都吃完了 接下來要端上桌的便是主菜的部份
我點的是青醬海鮮天使髮麵

你知道我不太吃海鮮的 但我不知道為什麼就點了 可能因為它就只有這種醬汁選擇吧 而且我對"天使髮麵"頗有興趣 想叫一份來吃吃看
因為很油而被我列入拒絕往來戶的青醬也趁機重出江湖 味道並沒有很香 但是口感卻很濃
說實在 這份義大利麵的確料多又實在(一個SET加服務費要三四百欸) 而我的嘴唇也沒有任何不適現象 證明了他的海鮮是有一定的新鮮度


好 因為上一篇食記實在拖了太久 所以這篇我要發揮我的高效率速戰速決
除了以極快的速度將面解決掉外 寫食記的速度也要快快快
非常快的我們來到了飲料和甜點的部份 而我朋友還在吃主餐
實在不是他速度慢 朋友說 牛排的肉很硬 似乎是什麼起司牛排之類的 恩好下次要去要點的朋友要注意一下
聽到他說牛排很硬我就想到天香樓的超幸糊牛排 超嫩超好吃餒真的ˊˇˋ
噢好好好話說回來 飲料和甜點
飲料的部份是奇異果汁去冰不加糖(去冰不加糖是幾乎是我的堅持) 甜點則是芒果奶酪

我個人覺得它的果汁有加水 喝起來味道有點淡 而且"分層"的很快 嗯不過不想計較太多 哈哈
奶酪的部份戳下去有芒果醬溢出來讓我小小驚訝 說實在他的芒果醬不錯 蠻清爽的
雖然我不是很喜歡太甜的東西 但芒果就是甜 不加糖還是甜死妳 所以就算了ˊˇˋ
奶酪本身的奶味並沒有很重 我覺得比較像口味淡淡的布丁

服務的話 你知道 我有曾經滄海難為水症
特別這邊是要加一成服務費的 所以我就來打槍一下

首先 菜上錯 水果醋一開始就出來實在是個太明顯的漏洞
第二 服務生不負責加水 水已經一整罐放在桌上 這點我也想扣不少分數
第三 都要給一成服務費了 要找到服務生還很困難 我坐在面對八台照理說可以看到一堆服務生的位置都沒看到幾個人影(可能都躲起來了) 朋友有一次不知道要什麼東西還親自起身去找服務生
噢 對了 服務生不會笑 但至少沒有擺臭臉就是

不過他讓我蠻喜歡的一點就是他不會趕人
我們去的時候是周末 他周末下午有198+10%的吃到飽下午茶 似乎有什麼麵包湯飲料 這幾樣我不知道可不可以無限續 但是蛋糕可以一直吃
也因為它有下午茶 所以他就沒有午休 基本上也就不會趕人 我和朋友就一路聊聊(也順便續了幾份油機機麵包)聊到人家要做晚餐XD

好啦最後給一下商家資訊:
歐加里大學店
http://www.oujiali.com/index.html
台南市大學路18巷19號
06-2086366

個人覺得 要是你不太挑 或是不想吃更好的甚至上飯店 這間...可以試試啦
可是我會覺得把錢省起來做其他用途(不限吃吃喝喝 買書什麼都好) 甚至說要上飯店 甚至跑到中北部吃一客上千的都好
反正就是不太建議把錢花在這裡 省起來做別的用途比較好
畢竟台南還是主打小吃(雖然我個人超恨周氏蝦捲) 這種"精緻"的東西還是到中北部去比較好


恩大致就是這樣 我效率真的是太好了 炫風般的寫完這篇
太好了我可以把進度往前推進了 我還有好多東西沒有寫呢 喝喝
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