在外星人入侵阿布後 也差不多要上主菜了

前面只吃了簡單的開胃菜和湯 肚子並沒有非常的飽 所以在等主餐的這段期間就瞄準麵包籃下手 只是他分量實在是有點大 沒辦法在短時間內吃完

如果能把整分麵包全吃光 我相信飽足感一定非常夠的啦

 

上主餐之前被問到需不需要續一些麵包等會可以沾著湯汁吃

當然馬好 我最喜歡幫人家清盤子了假設你們家的菜好吃的話:P

要沾著湯汁吃 當然要選"個人風味"沒那麼強的麵包 一次來了兩顆 好慷慨

說實在的主菜的湯吃也頗多 要兩顆比較夠

不過讓我有點小意外的是他是直接端來一個裝著兩顆"橢圓型麵包"的U型容器 而不是拿個籃子之類用夾的

要是今天人多一點(也不用太多 兩個就好)桌子可能就要爆炸了歐

而且如果用後面那招可以少洗一個餐盤ㄟ:P


因為我食記要寫不完了(寫阿布望一九三零想到都頭暈暈><)所以我們快點上主菜

哈哈你看 這一看就覺得分量超大

而且更讓我開心的是 分量大又好吃的牛膝只要一千二耶 真的超級便宜的

除了又大又好吃的牛膝外 有一樣小小的配菜也吸引了我的眼光

嘿嘿你看 形狀還頗特別來著 該不會是外星人不小心遺落的東西吧?

 

雖然吃燉肉很像在吃家常菜 但這裡皮軟肉嫩的牛膝整個就是讓人讚不絕口 火力全開吃光光不說 還用麵包把湯吃抹得一乾二淨 希望阿布很開心:P

而且而且 紅酒總算可以上場了 要不他一直晾在那邊我看的都好心酸

前面說過 這隻的酒體單喝還好(反正我本來就不喜歡太重的單寧) 不過和牛膝搭起來略顯單薄 個人會比較希望搭單寧再強一點的酒款

當天中午全餐廳就只有我點酒耶 感覺整個就與眾不同

貴婦忙著聊天(對面那桌大概八到十個貴婦-甚至還有濃妝豔抹披皮草的那種- 勢力真龐大)商務人士趕著回公司上班 大概就我這個小鬼有閒情逸致喝個一小杯

阿布的單杯酒除了便宜外 他酒杯也真的好大 可能因為這樣 覺得他的"一杯"硬是比別人多上一點 大口吃肉大口喝酒真是歡樂無限

 

其實凡妮莎是個食量算大的女生 吃到這裡覺得普通飽而已

不過真的吃不飽也好 可以體會一下法國菜吃巧不吃飽的精神

 

阿布的甜點有兩樣 他們稱之為"前甜點"和"主甜點"

這邊的甜點也是有下功夫用心去做的 不是隨便丟給你一塊蛋糕讓氣勢整個弱掉

你應該知道 看到前甜點的時候我傻眼了:

巧克力。

這道甜點下面那條是榛果醬 旁邊是什麼香草粉來著 但重點還是上面那塊"巧克力"

其實這是事實上只有三層的"巧克力千層派"來著 可能是阿布的甜點師傅功力高強 把做三百多層的功力全融合在一層中

如此高強的功力 也難怪不喜歡巧克力的凡妮莎還是"順利"地把他給吞下去

這照理說是"手指食物" 雖然旁邊放了點心叉 但基本上是用不著的 就放心地直接用手拿起來咬下去吧:P

一定會沾到巧克力的手指頭也不用擔心 阿布早就幫你準備好濕紙巾(連牙籤都有歐) 而且一次還來三條 真是超慷慨的


阿布的菜整個是走創意路線 連餐後的茶(當然有咖啡 不過我選茶)都是中國茶 杯子也有濃濃的中國風 雙手捧起來呵氣眼鏡還會起霧 好好玩

這裡的茶都泡的淡淡的 糖也是自己加 非常好

吃甜點我覺得我需要的不是甜死人的甜酒 而是一杯不加糖的熱茶

這邊的茶也可以續杯 茶杯一空服務生就會拿茶壺來倒茶 還頗貼心的

阿布怕你吃不飽 在主甜點開了大絕:

舒芙蕾

看到舒芙蕾就不用怕吃不飽了啦 別看他小小一個 他可以讓人不飽也脹

早就在另外一家"某條路二段41號"見識過舒芙蕾的厲害 快手快腳拍完後馬上戳洞倒入香草醬

香草醬對我來說很甜很甜 所以倒一點點就好

說實在的我覺得"原味"舒芙蕾比較好吃ㄟ:P

這邊的舒芙蕾在口感上還是差"某條路二段41號"一點 感覺有在吃"固體食物"的感覺(人家"某條路二段41號"的舒芙蕾是若隱若現(如夢似幻?)的口感 很微妙)

不過他的分量一個人吃剛剛好 舒芙蕾基本上是種很容易讓人膩的東西 來一點點就好 要不會搞到自己很難受

其實這整盤最吸引我的是旁邊那一小片草莓:P 要是這時候可以來一大桶草莓就世界無敵霹靂美妙了

 

臨走之前參觀一下阿布家在網路上也小小有名的廁所 男廁我不清楚 但女廁有名的地方就是那琳瑯滿目的"備品"

舉凡牙籤棉花棒到生理用品(墊墊跟棉棉都有歐:P)一應俱全不說 甚至還有一般餐廳廁所不會有的化妝棉.生理食鹽水和隱形眼鏡盒子

擦手用的是超厚的小毛巾 一定很搞剛ㄟ

小小的缺點是男女廁都只有一間 而且化妝的地方跟廁所沒分開 要是貴婦在裡面補妝補的很開心外面又有人內急 那就有點小麻煩啦:P

 

大體而言 我打從心底覺得阿布是間好餐廳 真的是食物服務環境都有相當的水準 價格相較起來又非常親切

我喝了酒想說這下一定要破兩千 看看帳單發現還是"只要"一千多 差點沒開心到滑到椅子下 只能說太便宜啦!!!

 

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ABU Authentic Cuisine

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留言列表 (1)

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  • 看起來好好吃哦,聽說ABU人超多,會定不到位=.=VANESSA<br />
    真是太棒了~
  • 我平日中午去阿布一樓幾乎全滿(就算沒滿也剩一兩個位置) <br />
    菜好吃價格又親切服務又好 生意要不好也難<br />
    但希望他不要菜市場化了就是<br />
    <br />
    要去的話平日中午比較有位置 而且中午便宜啦 晚上好像就兩千多起跳<br />
    話說回來 我是前一天晚上才訂的 照理說不是個太好的示範:P

    凡妮莎 於 2010/01/31 00:29 回覆

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