[暑假很長，前進火雞國]怕胖低脂飛機餐 -新加坡航空SQ879 TPE-SIN Jun 18th, 2009 @ La Promessa, We Promise

早就聽說過新加坡航空的飛機餐超好吃　甚至比地上的食物還好吃
對於一個愛吃鬼而言　真的是超期待的　光看這本菜單就可以看出這次的飛機餐會很不一樣

的確　凡妮莎的飛機餐是跟人家不一樣的
原本差點吃到水果餐　好險及時換成其他的特別餐
拜託　我要吃熱餐　我才不要吃冷冷又吃不飽的水果餐！
至於凡妮莎換成什麼餐呢？　哈哈　答案是低脂餐(LFML-Low Fat Meal)
凡妮莎最怕胖了　大家都知道ＸＤ

吃特別餐的乘客　空服會在一開始跟你確認　就是Miss Chen, did you order a low fat meal?之類的
當然就跟他說yes就好啦　應該不會連自己訂了特別餐都不知道吧
確認完之後空服就會在你的位置上貼上這樣一張小貼紙　黑黑

飛機平飛後發的地一樣食物是花生米
熱量很高　但可以解解饞　不過拿來墊肚子我想飽足感不太夠

新航的花生米包裝把花生米和餐巾紙包一起　還蠻方便的

過沒多久飲料車就出來啦　上面有什麼飲料其時翻翻菜單就寫得一清二楚　酒精飲料還真不少　啤酒烈酒葡萄酒都有　當然凡妮莎就把目標放在葡萄酒上面
雖然飛機上的酒不可能多好喝　但是隨便啦　就當餐酒隨便喝就好

看一看覺得　恩　紅酒應該很難喝　所以就隨便叫了riesling
杯子當然就不計較了　反正這邊是三萬呎高空又不是高級餐廳　而且這是經濟艙嘛
好玩的是　當我很順地跟負責飲料車的空服說"Riesling, please"的時候　一開始他很順地拿起了酒瓶和杯子準備倒酒給我
然後他突然停止動作　轉頭問我"may i have your age, please?"
聽到這個問題我心底邊偷笑邊很自然地回答"18"　還順便問空服說要不要給他看護照以證明在下所言不假
空服姊姊可能看我一臉很自然　心安理得的樣子　就跟我說不用不用　然後把我的酒給我
想一想　恩　這樣也好　代表我幼齒臉
（這件事情讓我後來第一次去一九三零的時候...你知道的:P　哎　我到底是幼齒臉還是臭老啊）

新航經濟艙的riesling還不錯　不過他還有一款很酷的調酒叫singapore siling新加坡司令　甜甜的很好喝整個沒有酒味
但是調酒的酒精濃度基本上都偏高　所以雖然他沒什麼酒味　但還是要小心啊

點特別餐的好處之一就是可以比別的乘客先拿到餐
所以當普通餐的餐車出來時　就不用眼八八的望著　希望空服送餐快一點　然後希望自己能吃到想吃的主餐啦
再重複一次：這是低脂餐(LFML-Low Fat Meal)
至於空服看到吃低脂餐的是一個"瘦子"（跟一些歐美"大隻"比起來我應該算很瘦很瘦了吧！）心裡的感想是什麼　我就不知道了

新航果然高級　連飛機餐的餐盤都很有質感（而且很重　哈）
整個低脂餐長這個樣子　下面來一樣樣介紹：

先來介紹前菜：百香南瓜　其實就是百香果口味的南瓜

盒子上面的貼紙寫著凡妮莎的坐位號碼還有特別餐的類別　把貼紙撕起來發現百香南瓜其實是這個月很多特別餐的前菜　有低脂LF、低卡路里LC（低脂跟低卡路里差在哪我也不知道　應該都不會胖）、糖尿病餐DB...等等
其實那些縮寫都是航空業的術語　有興趣的可以稍微研究一下：Ｐ

蓋子掀起來就長這個樣子　

看起來真的還蠻好吃的　吃起來其實也是　南瓜鬆鬆軟軟的　整個百香果很可愛的甜味（吃不出什麼南瓜味：ｐ）　很輕盈無負擔
非常的低脂　也非常的夏天
而且　很像食物
是比一些陸地上的食物還好的好味道

這是點心：無糖豆奶凍　其實就是無糖豆漿果凍啦

聽起來很怪　看起來也有點詭異　吃起來..恩　沒有很好吃　因為沒味道ˊˋ
不過低脂餐的訴求之一就是輕淡　所以你也不能怪他

這是很多種飲料　白酒是我剛跟飲料車拿的　餐盤附上的是一般的水　寫個無菌讓我想到開刀房

基本上我在飛機上喝水為主　茶和酒其次　果汁幾乎不喝（因為都是很難喝的濃縮還原果汁）

餐具和餐巾紙當然通用個塑膠袋包起來　新航連經濟艙的餐具都是金屬的　還蠻捨得花成本的

喔　對了　餐具的尾端都印著新航的ｌｏｇｏ：Ｐ

糖包　我也不知道要加在哪（往白酒裡面倒讓他變甜酒？）　背面是鹽巴和胡椒

接下來是主餐啦　哈哈　

低脂餐低卡路里餐和糖尿病餐的主都是一樣　是什麼炙烤雞脯（ㄆㄨˊ）和淡燴法蔬　聽起來就蠻健康清淡又高級
健康：雞肉　油脂少
清淡："淡"咩　而且都低脂了怎麼可能還來重油重鹹
高級："法"蔬　想到法國菜　就覺得超高級的（那時候我還沒去一九三零...也根本沒想過）喔　還有　文字本身啦　不覺得那短短八個字還是有點藝術感嗎

打開包裝裡面長這個樣子　我想先說　我喜歡新航這種鋁箔紙的包裝　比蓋子那種還好　先開之後就折一折（或揉一揉）放角落　很不占空間

主餐乍看之下有蘆筍　馬鈴薯　還有一團番茄燉菜　裡面應該是有黃瓜洋蔥茄子
馬鈴薯水煮的　很清淡　但有個我蠻喜歡的味道　如果覺得味道太淡其實可以沾旁邊的番茄醬汁一起吃
蘆筍的話我覺得她處理的也還不錯　蘆筍的味道不會太嗆
中間那團我覺得比地上的番茄醬汁還好吃　很清淡但是有很天然的番茄味　而且我吃到最後發現原來他下面藏著一塊雞肉！驚喜耶：Ｐ

其實人家菜單上面就寫著雞肉了不是嗎　只是我想我那時候應該是吃的太開心（菜超好吃的啊）　都忘了下面還有塊雞肉
新航的雞肉也很不錯　不會乾澀　甚至還有點汁　我喜歡
至於亂七八糟不太好切的紋路就先不管了：Ｐ

因為旁邊的乘客吃的是一般餐　所以就借來拍拍　也是馬鈴薯跟雞肉的組合　不過光用看的就覺得重鹹的多　而且他有餐包我沒有！（我的是那個豆漿果凍）

沙拉就是一般的蔬菜沙拉　忘了掀開蓋子拍

新航的一大特色之一就是他的甜點是哈跟大隻冰淇淋　連低脂餐都有喔
空服不會一開始就發　他會送完餐過一段時間才發　這樣大家才能吃到未融化的哈跟大隻

凡妮莎"很不幸"地拿到巧克力口味的哈跟大隻　哎唷　凡妮莎最不喜歡巧克力了
不過那時候也沒有問空服有沒有別的口味（好想問有沒有草莓口味）　就隨便吃吧
反正不用另外付錢的　就不要管那麼多了
至於巧克力口味的哈跟大隻好不好吃？不要問我
我都隨便吃的　跟本沒有用腦袋去細細品味　誰叫我拿到的是巧克力冰淇淋呢：（

吃完飯　檢查個廁所：