La Promessa, We Promise

什麼是女王餐呢
就是吃很多很多很多XD
飛機上沒有 沒關係 我們從地上買上來XD

不怕你吃不飽 只怕你沒辦法在下飛機前吃完
 

很意外地(或一點都不意外),又去了台北一次;那段時間常常胃痛,必須要"不停地吃東西",不讓胃酸侵蝕我脆弱的胃壁;不然坦白說,我真的一點都不餓
在車站先買了個伊蕾特布丁,好久沒吃這台南名產了,果然是假台南人,哈哈哈
用鮮奶代替水,如此之濃郁,應該對保護胃壁有不錯的效果
 

從新加坡飛回台北的飛機餐　和從新加坡飛往杜拜的幾乎一模一樣ˊˋ　所以這邊就寫的比較簡單了
首先　水似乎也是看過的　封膜上還印著新航的ｌｏｇｏ
這杯水倒進隨餐盤一起附上的玻璃杯裡還滿到快要溢出來　什麼叫表面張力看這杯水就知道（我很盡力拍了）
再來是讓人偷笑的藍鳥柳橙汁ＸＤ　當然這種濃縮還原我是一口都沒喝　熱量表自然也可以當沒看到
這次暫時先不喝酒　喝個紅茶
沙拉的部分又是鮪魚蛋　這有創意又好吃的沙拉能夠在碰到他自然是很開心　三兩下就把他清光光
水果也和之前一樣
餐包在這邊變的超大　除了我的拳頭我一時找不到適當的比例尺　總之他就是非常非常的大
餐具當然是金屬餐具　不過包裝的部分就是密封起來的塑膠袋而不是夾鏈袋了
從一開始到現在　主餐一概都是雞肉　既然這套飛機餐曾經見過　那就不意外他的主餐也還是雞肉－而且是超大塊的雞肉　都跟我手差不多大了　而且超厚喔
一邊吃著低脂餐一邊看看普通餐的早餐　我記得有油飯（一早吃油飯也太油）和這個什麼鬆餅炒蛋和雞肉香腸的　隔壁乘客選的是後者
上次吃到他的鬆餅覺得普普　所以這次就不抱什麼期待　不過一邊的炒蛋和雞肉香腸看起來挺好吃的
瞄一下甜點發現居然是巧克力奶油蛋糕　會胖死ㄟ　好膩喔
因為我還有一瞇瞇的時差　雖然這次可以自己選喜歡的音樂讓我聽得很歡喜　不過我還是吃完飯沒多久就睡著了
醒來之後因為沒戴口罩睡覺的原因　整個口腔到喉嚨乾到有點癢　剛好隔壁乘客也消失了　不用借過　非常好　就直接到廚房要水來喝
因為我天生健談　看看空服又不是很忙　喝了兩杯水就跟空服聊起來了（那時候座艙長也在喔）　聊了很多很多　包含我是哪裡人　又從哪回來
當時在廚房的空服四個有兩個是台灣人　所以聊起來特別麻吉
在下還蠻喜歡喝酒　所以自然又聊到酒的話題　就順便誇一下他們家的RIESLING還不錯喝
其中一個台灣空服說（以下稱Ｊ姊姊）　他覺的經濟艙的比較＂刺＂　而他心情也正好　就問我要不要試試商務艙的RIESLING　感覺會比經濟艙的順口　還問我要不要再試杯商務艙的香檳
可以喝到商務艙的酒　當然要說好　更何況還有香檳耶
Ｊ姊姊去商務艙拿酒的時候　另一個台灣空服Ａ姊姊就問我要不要試試烈酒　我就說我不是很喜歡烈酒過於強烈的酒味　光用聞的就不喜歡
Ａ姊姊就推薦我喝喝看BAILEYS　我那時候根本不知道BAILEYS是啥　就喝一點點試試看　我還一直跟Ａ姊姊說＂一點點就好！一點點就好！＂畢竟我可不想在飛機上喝醉
其實BAILEYS就是所謂貝禮詩奶酒　喝起來根本不像酒　整個是＂披著奶茶皮的奶酒＂　很甜　一點酒味都沒有
沒過多久Ｊ姊姊就端著商務艙的RIESLING和香檳回來了　我就一邊喝著酒一邊繼續跟姊姊們開講
這是那次在廚房喝了的三杯酒　沒錯　酒只有三杯　另外一杯是水（因為喝酒容易脫水　所以又要了一杯水　Ａ姊姊還很可愛地偷偷觀望四下無人　拿組員用的水給我喝：））
左起分別是商務艙的香檳　商務艙的RIESLING　BAILEYS奶酒和白開水（不是伏特加啊　哈哈）
（好啦　我知道左一左二杯子通通不及格　不過這邊是在飛機上咩ˊˋ　頭等艙都沒有標準香檳杯了更何況我們只是躲在經濟艙廚房喝開心）
在飛機上喝酒其實不用喝到挺好的酒　因為除了杯子不及格外　在飛機上嗅覺似乎也會變遲鈍（還是酒的香味無法充分揮發？）　感覺不到太細緻的酒香　感覺香氣＂鈍鈍＂的
重點是　開心就好啦
跟Ａ和Ｊ還有座艙長聊天　時間不知不覺就過了　真的是非常愉快的一段飛行耶
香檳　如果沒錯的話是Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve
（某Ｄ酒類雜誌真的好用！除了可以讓我拿＂天堂的滋味＂來用之外　他某期還寫出新航酒單內容　應該這班飛機有比照辦理才對）
Ｊ剛從商務艙拿來的時候氣泡還很多　不過我們聊天聊很久我才拍照　氣泡就少很多了
氣泡不算細緻　可能是我的舌頭太挑
不過沒關係　Ｊ願意從商務艙幫我端一杯香檳過來　已經讓搭經濟艙的我很感激了
白酒（酒名當然也是從Ｄ酒類雜誌上寫的新航商務艙酒單抄下來的）
Villa Franz Riesling Kabinett, Hattenheimer Rheingau, 2006
真的如Ｊ所說　這杯白酒比較不＂咬嘴巴＂　酸度也較柔和　果然商務艙的還是有差
這就是BAILEYS啦　因為是烈酒　所以加了冰塊　就像在喝冰奶茶的感覺：ｐ
這是經濟艙的紅酒PAUL MAS　沒喝過　是看酒瓶在廚房角落就順手拍一張　反正葡萄酒應該還是在地上好喝
那時候其實沒什麼順序的喝　Ｊ和Ａ還在一邊一直提醒我混酒喝很容易醉　特別我又喝了有氣泡的香檳
他們跟我說　要是真的不行了就別勉強　不過我還是很＂賞臉＂地把大部分的酒都喝完然後很清醒地回到我的位置
因為彼此實在是相聊甚歡　再加上又同為台灣子民　Ｊ和Ａ還送了我兩大袋的紀念品然後幫我放到置物櫃　我回位置時週遭乘客都超驚訝
小的沒有瘋狂買免稅品敗家　小的只是一開始去跟空服姊姊要水喝　喝到最後開始喝酒　開始搏感情　最後還拿了兩大袋紀念品　有吃又有拿　真的超甘心的啦

從杜拜往新加坡飛的航程中　拍到的餐點還是蠻多樣的　這邊先做個摘要：
怕胖低脂飛機餐:晚餐&點心
水果餐:晚餐
普通餐:點心
因為這班飛機是夜航　到新加坡差不多是早上七八點的事情　不過也沒時間給乘客來個豐盛的早餐　只能在日出時分給大家個小點心　他們稱refreshment　顧名思義　就是有點讓大家有煥然一新的感覺去迎接新的一天
首先　我們來看看水果餐的晚餐吧　當然整個就是水果　
這份我只是拿來拍照的　所以不知道味道如何
基本上我對熱餐還是比較有興趣　我喜歡有點＂鹹味＂　可以吃的飽的
＂主餐＂的部分有一整條香蕉還有包含了哈密瓜　鳳梨　西瓜　李子的水果切盤
水果餐就是水果餐　連小點心都是芒果乾
這份是朋友的餐　不過朋友吃到一半睡著了ＸＤ　起來發現要降落了吃不完　就把香蕉和芒果乾都塞給我　芒果乾後來被我帶回家當零嘴　一下就吃光　沒台灣的那麼甜　但我喜歡這對我而言恰到好處的甜味
水果餐的＂甜點＂是一團紫紫黑黑的東西　應該是什麼覆盆莓藍莓之類的東西做成的　上面飄的應該是草莓
對了　水果餐的代號是ＦＰＭＬ　顆
因為朋友愛喝汽泡水　所以他當然又要了氣泡水來過過癮　會要我拍是因為上麵有蟲般的阿拉伯文ˊˋ
普通餐的晚餐長這樣：
小餅乾是第一次見到　不過那個生命之泉之前就看過了（不是生命之水啦　嘖嘖）
因為之前的微醺已經好多了　所以又向引料車拿了一杯RIESLING(他的CHARDONNAY之恐怖我應該沒有興趣試第二次)
餐包跟前段航程一樣　是吃起來超有五穀香味　感覺很健康的全麥（？）餐包　旁邊當然就是都沒用到的奶油糖包奶精等等調味料
沙拉的部分是檸檬鮭魚沙拉　
這次幾乎沒有橄欖油　醬汁部分單靠檸檬撐全場　
不過鮭魚本身的表現還算是不錯　有把整道菜撐起來（對了　鮭魚是熟的）
這次把鮭魚包著生菜葉吃　是另外一種感覺　不過覺得鮭魚配檸檬汁還是比較好：ｐ
主餐的部分不意外的又是雞肉　不過這回變成了一整塊的
雖然是一整塊的雞肉配飯　不過調味和配菜都有點變動
醬汁感覺很濃稠　但其實並不會特別鹹　雞肉的表現還是一樣很優秀　吃起來很嫩
胡蘿蔔也煮的夠爛沒有草味
白飯的話　恩　我還是喜歡香Ｑ白飯　飛機上的好像都爛爛的　吃起來很空虛ˊˋ
＂大甜點＂（連飛機餐也要飛大甜小甜了ˊˋ）蓋子上面寫的ＬＦＭＬ很像ＬＰＭＬ
ＬＰＭＬ是低蛋白質餐　不是ＬＰ餐唷：ｐ
大甜點是優格之類的東西　只有一絲絲的甜味　吃起來和介於果凍及糊狀物之間的口感都有些詭異　但尚在個人可以接受的地步
右邊照片之所以會缺一角　是因為本人吃一口才想到要拍照ˊˋ
＂小甜點＂這回不是哈根大隻　應該就是一般的雪糕　雖然外面包著巧克力　但至少裡面整團還是香草口味的而不是整隻徹底的巧克力（如果是的話我還不知道怎麼辦ˊˋ）
不知道為什麼　這次從杜拜飛新加坡比之前從新加坡飛杜拜感覺快多了　看著報紙雜誌偶爾配上一點辛普森家庭就又到了快要降落前空服發refreshment的時間
這回拿到的是個類似餐包做成的小三明治的東西　裡面夾的當然是雞肉ＸＤ
很簡單的一份小點心　老實說吃起來還蠻原始蠻好吃的　甚至比我平常在陸地上吃的早餐還好吃咧
除此之外　我們也來看看普通餐的refreshment吧
普通餐有巧克利瑪芬和丹麥麵包兩種選擇　都是油布拉雞的東西　隔壁乘客選了丹麥麵包　
光用看的真的就覺得超超超超超油的　偏好清淡飲食的本人不太喜歡　
我還是要一大早起來先來點清淡的東西比較能夠提振精神啊　口味太重的東西只會讓我昏昏欲睡ˊˋ
過沒多久　飛機就降落清晨的新加坡啦
這次沒吃很多　所以不用在機場走很多圈消耗多一點熱量
反正我們轉機的時間也有點趕　就直接上飛機繼續吃ＸＤ

凡妮莎在這班飛機上的運氣實在有點好
這班飛機人比較少　後頭的空位好多　凡妮莎就在空服的協助下找了個靠窗且陽光不直射的位置坐下　在經濟艙擁有自己的幸福小天地
喔　因為凡妮莎還是照訂特別餐　所以當然有先跟空服姊姊說啦（好像又是個超正的印度空服　穿綠制服的）
空服姊姊馬上一副讓人很安心的樣子說"別擔心　我會幫你做更正"　免得到時候空服端著低脂餐找不到人　那會讓我很不好意思的
大家都知道　雖然凡妮莎很怕胖　但他可是個愛吃鬼　不管在地上天上　他都要不停的吃吃吃
更何況你也知道　這傢伙還有一點點愛喝酒
過去十幾天雖然名為玩樂　但卻沒喝到啥酒　對這傢伙感覺好像有點不對
於是飛機一平飛發完花生米後　飲料車一出來　他馬上就要了一杯他最愛的RIESLING
雖然一看就知道不到適飲溫度　但還不至於太難喝　可以隨便喝開心開心
他的RIESLING空降餐桌之後他才意識到他有點小餓　而空腹喝酒又是非常容易醉的
想一想有點不妙　熱餐還要等一陣子才出來　而他又好餓　又不能真的空腹喝酒　總要試著找點東西墊墊肚子
好吧　好像就只有那包花生米了
雖然花生米不太配白酒　不過這邊他是單純墊肚子用途　讓肚子有些東西就好啦
就算只有一咪咪　但有總比沒有好
邊把短腿在椅子上很舒服的伸直　像躺在貴妃椅上看著外頭的風景　就邊喝起酒來　好像也有那麼一點點愜意
可是喝著喝著就發現　耶　怎麼開始暈了？
噢噢　一定都是空腹喝酒的原因
難道這就是傳說中微醺的滋味？
OK 夠了　這樣就好　先別再喝　免得等一下就掛了
就這樣　帶著一絲絲微醺　聽著音樂　發著呆　順便看看風景和機上雜誌　不知不覺熱餐就來了
雖然之前換位置的時後空服姊姊有說他會幫我做更動　不過我還是有那麼一咪咪擔心他把餐送到原先的位置　好險最後是沒有
我記得送餐來的是個長的有點像印尼人（或東南亞）的男空服
開動之前先誇講一下：新航制服真的作的好棒　不只女空服的招牌沙龍　男空服的西裝也好合身　而且布料感覺很好　領帶也設計的很棒　總之　西裝控好喜歡：ｐ
好啦開動　這次的餐長這個樣子　主餐的包裝上還直接把我名字寫上去了ＸＤ
主餐的包裝上除了寫了凡妮莎的名字　還寫了"bon appetite"祝我用餐愉快
謝謝啦　新航的飛機餐這麼好吃　這次又找到個"好位置"　我相信我一定會吃的很開心的：）
這次的水是新牌子（因為空廚不同嘛　用的水當然是不同公司的）
因為特別餐是空服一份一份用手送的　不是拉著餐車出來　所以原則上他不會問你要什麼飲料（當然　你自己開口　他還是很樂億給你）
反正我都喝到有一咪咪微醺了（空腹喝酒真的...）　先就乖乖不要喝酒　乖乖吃東西　亡羊補牢一下
不知道是不是因為是低脂餐　連餐包都是全麥的　好健康　吃下去還有那種穀物的香味
餐包單吃就很好吃　更何況我怕胖　所以附著的奶油自然是沒用了
餐具的部分　可能因為是日航　也有可能因為當時飛機比較平穩　所以拍起來清楚多了
這段航程用的餐具是用夾鏈袋包裝　當然　還是金屬餐具
連經濟艙都用金屬餐具真的讓人感覺到很有誠意
接下來就進入餐點的部分吧
首先是這次的沙拉　應該是什麼雞肉鮮蝦沙拉佐...檸檬橄欖醬汁之類
我必須說　又是光用看的就覺得很好吃的一道沙拉
料夠多　色彩又鮮艷　感覺也沒什麼過度的處理　醬汁當然是以檸檬為主　頂多加上一些橄欖油　絕對不是油滋滋的凱薩或千島醬
總之感覺就是很清爽無負擔　擠上了檸檬之後更是適合夏天...以及乾燥的機艙
(檸檬是黃的萊姆是綠的...很多人會搞混...其實你去看看雀巢檸檬茶就知道了...檸檬茶上面那顆是黃的 萊姆茶是綠的)
雖然有我不太喜歡的番茄　不過瑕不掩瑜
畢竟不喜歡吃番茄就不要吃　而且這邊的番茄就只有番茄有番茄味　並沒有＂染指＂到其他食物
對了　感覺這邊的番茄比平常看到的番茄還綠很多耶　綠到都有點像聖誕樹的顏色了
新航的雞肉表現到目前為止都很優秀　這次也不例外
可能因為切成片的緣故　感覺肉質比整塊咬起來更嫩
而且表面還有些香料　吃起來又更有感覺　主餐的雞肉大多是一整塊水煮　嘗起來比較缺乏驚奇感
原本以為這份沙拉就是打開盒蓋一開始看到的樣子　沒想到下面還藏了一點生菜葉和甜椒　都裹滿了橄欖油
甜椒可能是他切的夠細　或是泡橄欖油泡了夠久　沒什麼甜椒的澀味　但當然還是有甜椒本身的味道啦　我喜歡
吃甜椒沒有甜椒的味道　不就跟吃蛋餅不加蛋之類的道理一樣嗎
主餐的部分不意外的又是雞肉　不過這次換成了雞肉串的形式　終於出現點不一樣的　而且肉塊上方還鑲了青椒唷
配菜的部分　如圖所見　有很大一塊番茄（不喜歡　當然沒吃）　蘑菇　紅白蘿蔔以及一團波菜
我必須說　吃了這麼多次＂一大塊雞肉＂的主餐　看到雞肉串　我的感覺真的好多了
更何況這次的雞肉還有配上青椒　吃起來口感又更多元些　不然一直吃雞肉真的蠻平淡的
配菜的部分　因為是水煮的　所以都可以吃到食物的原味
蘑菇我有多愛我就不多說了　讓我印象深刻的還有紅白蘿蔔　都煮的夠爛完全沒有草味　還吸了些湯汁的香味
波菜的部分　甚至比我平常在家裡吃到的波菜還好吃：）
也可能是吸了神奇湯汁的緣故吧
多給這有創意的主菜一張照片　我愛雞肉串：）
餐後水果的部分有柳橙　奇異果　香瓜（綠色的是香瓜吧？我好像又記得了）和葡萄
同樣是普普的表現　不特別好吃也不特別難吃（在陸地上殺一顆柳橙然後整顆吃掉過癮多了）
但他的色彩鮮豔讓我看了很有好感
對了　我拍飛機餐有強迫症　我一定要掀蓋前掀蓋後個來一張然後通通放上
雖然剛剛的低脂餐非常的好吃　但因為凡妮莎是個愛吃鬼　而且早餐離他實在是太久了　所以他在飛機上可以說是非常的飢餓
再加上剛因為空腹喝了點小酒有點微醺　想要亡羊補牢　吃更多的東西來填胃壁
反正飛機上其實是變相吃到飽餐廳　只要全部人都有飯吃之後　你想要在來一份餐當然是ｏｋ的　甚至你想要把飛機上的食物都吃完應該也不是問題
凡妮莎看了當天的菜單　覺得當天的普通餐兩樣都非常的好吃
忘了另一樣是什麼了　不過其中一樣就是番茄海鮮尖管麵之類　當然菜單上的名稱不是這樣啦　是個看起來就非常好吃的名稱
肚子裡還有空間　當然跟空服要了一份
一掀開鋁箔紙發現真的選對了　滿滿的尖管麵　番茄丁　蝦仁　和橄欖讓人看了就食指大動
坦白說　比我在陸地上看到的好多義大利麵都還好吃耶
我周遭的空氣瞬間充滿了番茄和橄欖的香味　OMG　太幸福了　二話不說馬上開動
裡面的料通通都有入味　吸收了番茄醬汁和橄欖的香味　而且他的蝦子沒有讓我嘴巴腫唷
尖管麵的部分硬度也算是剛好　沒有整個煮爛　還有點硬
我是個不喜歡番茄的人　但我卻可以接受做成義大利麵醬汁後的番茄
尤其這邊醬汁做的之優秀　要不是沒有麵包了　我又想把他吃乾抹淨了
這整份義大利麵真的讓我太滿意　色香味俱全　真的很想再來個十盤吃光光
看吧　這是我的傑作　哇哈哈
不過為什麼我沒有再續一份義大利麵　或試試試另一份普通餐呢？
因為當我享受著我的歡樂小天地時　我的好朋友就來了
這個傢伙最喜歡吃泡麵了　他幾乎每段航程都要吃上一份餐再加上泡麵　一開始還自備了統一肉燥麵請空服幫忙泡　好樣的這傢伙
他一來到我旁邊　我趕都趕不走（不然我原本很想好好享受一個人的小天地的）
不過沒關係　這傢伙還跟我蠻ＭＡＴＣＨ　跟他在一起應該也很歡樂
當然　嗜吃飛機上泡麵的他　一坐下來就跟空服要了碗泡麵　來的是海鮮口味
泡麵在台灣叫泡麵　在大陸叫方便麵　在新加坡就叫快熟麵
噢　這款泡麵還是＂新加坡優良產品＂耶　連泡麵都要展現新加坡優秀的一面　讚啦
還有　他還標明不含味精唷：ｐ
飛機上泡麵真的很快就ＯＫ　特別像我們這種喜歡硬一點麵體的　他送上來基本上你就可以開動了
這回的泡麵長這樣　老實說　比來ｘ客的鮮蝦魚板口味還好吃　調味也沒那麼重　不然平常我吃完泡麵頭都會暈暈的　有點意志不清ˊˋ
上面那碗海鮮口味的泡麵是我朋友吃的　我一開始只分了幾口
（兩人用同一雙筷子吃同一碗泡麵　還真是...:p　不過我們都不介意啦）
後來我朋友建議我乾脆自己要一碗　當然我要照辦　來的是素食口味的　MAMEE EXPRESS媽咪快速麵　不知道有沒有媽媽的味道
可能東方的素食都跟宗教有關　這邊還畫了朵蓮花
希望凡妮莎吃這麼多又都不動不會變成個大胖子被卡在椅子上起不來　阿彌陀佛　善哉善哉（（（合十）））
跟上一款比起來　這款味道就比較清淡（新加坡的泡麵好像幾乎都比台灣的清淡耶）
不過個人兩種都很喜歡：ｐ
其實那時後肚子還有空間　可以的話好想再多來點吃的　不過怕嚇到朋友所以就算了　就跟朋友開始聊天　自拍　做一些無聊的事情
朋友喜歡喝汽泡水和氣泡飲料（不過高熱量的他似乎不喜歡）　所以又要了一杯檸檬口味的氣泡水　問我要不要拍　我就隨便拍了　大家看看就好
因為有吃有喝又有得玩　這段航程雖然似乎用的是讓我曾經快要抓狂的７７７－３００ 　不過這回對我來說是很愉快的一段航程
很快的飛機就要到杜拜　從杜拜上來的客人就很多　我們就得回原來的位置　不能再在這個小天地享受了
不過沒關係　等等下去杜拜走走　消耗消耗熱量　回來繼續我們的飛機餐大吃計畫
但是在這之前　有人可以告訴我
一個人因為怕胖吃了低脂餐　然後又吃了一份正常餐還有一碗泡麵　這樣他到底怕不怕胖啊？

這班飛機算是夜航　而且算是"半夜航"
一上飛機大家大多還是繼續睡覺　至於凡妮莎這個愛吃鬼？開玩笑　他精神好的很　準備繼續在飛機上大吃
平飛後沒多久空服就拿著拖盤出來　記得這個空服應該是印度人　很正　而且還是穿綠色制服的(senior stewardess 翻成中文是...資深組員?)

全世界的人都知道凡妮莎是個愛吃鬼　這班夜航班機　人家上了飛機倒頭就睡　這傢伙卻精神奕奕準備要吃東西
上飛機發的水　花生米和菜單　這邊要特別提的是這次的菜單
因為他有阿拉伯文

早就聽說過新加坡航空的飛機餐超好吃　甚至比地上的食物還好吃
對於一個愛吃鬼而言　真的是超期待的　光看這本菜單就可以看出這次的飛機餐會很不一樣

前一班飛機降落彰宜機場後　我們很快地便搭著機場捷運(SKYTRAIN)到了下一班飛機所在的登機門　
一上飛機發現　停在旁邊的是A380耶！